Resep Donat Maizena oleh Aditya Damayanti
Dibawah ini adalah resep memasak Donat Maizena. Resep Donat Maizena yang dishare oleh Aditya Damayanti bisa menjadi .
Resep Donat Maizena
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 75 gr margarin
- 1 sdt bread improver (saya skip)
- 5 sdm peres tepung maizena
- 5 sdm gula kastor
- 2 butir telur, suhu ruang
- Bahan biang:
- 200 ml air hangat
- 5 sdm susu bubuk
- 11 gr ragi instan
- Bahan olesan:
- 2 sdm mayonais
- 2 sdm skm
- 1/4 sdt saus tomat
- Topping:
- Secukupnya abon sapi/ayam
-
Buat biang terlebih dahulu. Campurkan air hangat, susu bubuk dan ragi instan. Aduk hingga rata, diamkan selama 5-10 menit hingga berbuih. Kalo tidak berbuih, buang karna tandanya ragi tidak aktif.
-
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula kastor dan telur, bahan biang, dan bread improver. Aduk rata, lalu masukkan margarin. Ulen selama 5 menit, kalau dirasa adonan terlalu lengket boleh ditambah dengan segenggam tepung terigu.
-
Uleni hingga kalis, lalu istirahatkan adonan hingga adonan mengembang 2x lipat.
-
Kempiskan adonan, ulen lg sebentar. Timbang adonan dengan berat 40 gram. Bulatkan dan letakkan di loyang yang sudah ditaburi tepung terigu. Istirahatkan kembali selama 20 menit.
-
Siapkan penggorengan dengan minyak yang banyak panaskan dengan api kecil. Goreng hingga matang atau warna cokelat keemasan.
-
Cara membuat olesan untuk topping abon: campurkan mayonais, susu kental manis dan saus tomat. Aduk hingga rata. Oles permukaan donat dengan bahan olesan lalu taburi abon. Siap dinikmati ??
-
Siapkan penggorengan dengan minyak yang banyak panaskan dengan api kecil. Goreng hingga matang atau warna cokelat keemasan.
-
Cara membuat olesan untuk topping abon: campurkan mayonais, susu kental manis dan saus tomat. Aduk hingga rata. Oles permukaan donat dengan bahan olesan lalu taburi abon. Siap dinikmati ??
Tambah langkah Itulah tadi Resep Donat Maizena, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Donat Maizena diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Maizena - Aditya Damayanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat Maizena - Aditya Damayanti dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2016/09/resep-donat-maizena-aditya-damayanti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.
