Resep Teri Kacang Balado oleh Putri Theresia
Dibawah ini adalah cara memasak Teri Kacang Balado. Resep Teri Kacang Balado yang dibuat oleh Putri Theresia bisa jadi .
Resep Teri Kacang Balado
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ons Ikan Teri (Saya pakai yg ukuran sedang)
- 1/4 kg Kacang Tanah
- bumbu:
- 1/4 kg cabe merah (bisa dikira kira kalau ga mau banyak cabe)
- 5 buah cabe rawit merah
- 4 Butir bawang merah
- 2 Siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 buah tomat diiris iris
- 1/2 sdt garam atau sesuaikan dengan rasa
- Secukupnya Gula Merah dirajang atau diiris
- bahan lain:
- Secukupnya Minyak Goreng untuk menggoreng dan menumis
- Secukupnya air untuk merebus cabe
Cara Membuat
-
Cuci ikan teri dengan direndam pakai air hangat agar rasanya ga terlalu asin, lalu buang airnya, tiriskan
-
Goreng kacang tanah lalu sisihkan. Kemudian goreng teri tapi jangan terlalu kering lalu sisihkan.
-
Rebus cabe merah dan rawit. Lalu haluskan bersama dengan bawang merah, bawang putih dan kemiri. (Biar cepat saya gunakan blender)
-
Tumis bumbu yg sudah diblender tadi sampai airnya berkurang. Lalu masukkan garam, gula merah dan irisan tomat. Aduk aduk hingga sambal balado matang.
-
Masukkan teri dan kacang yg sudah digoreng. Aduk rata sampai tercampur. Jangan lupa koreksi rasa ya. Angkat dan sajikan. Rasanya jadi pedas manis.
Itulah Resep Teri Kacang Balado, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Teri Kacang Balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Teri Kacang Balado Oleh Putri Theresia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Teri Kacang Balado Oleh Putri Theresia dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2017/05/resep-teri-kacang-balado-oleh-putri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.