Resep Garang asem ayam maknyuss - anita

Resep Garang asem ayam maknyuss oleh anita

Berikut ini adalah resep cara membuat Garang asem ayam maknyuss. Resep Garang asem ayam maknyuss yang ditulis anita dapat disajikan 6 porsi.

Resep Garang asem ayam maknyuss

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam bagi 6
2. 1 buah jeruk nipis/lemon
3. 4 buah tomat hijau, bagi @6 potong
4. 6 siung bawang putih, iris tipis
5. 6 siung bawang merah, iris tipis
6. 8 buah rawit setan
7. 8 buah cabe merah krinting, iris serong
8. Jahe, lengkuas, secukup nya, di iris tipis
9. Daun jeruk, salam, sereh secukup nya
10. 2 SDM santan kental kara + 100 cc air
11. secukupnya Air
12. Gula, garam, kaldu ayam / jamur secukup nya
13. Daun pisang n plastik untuk membungkus

Langkah

1jam

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis n sedikit garam, diam kan 15 menit

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Iris semua bumbu, Panaskan sedikit minyak, tumis, bawang merah, putih hingga harum, masukan cabai, jahe, lengkuas, salam, sereh n daun jeruk, tumis hingga wangi

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukan ayam, aduk, tambahkan air secukup nya, masak hingga ayam setengah matang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tambahkan santan, koreksi rasa dengan gula garam n kaldu ayam/ jamur, matikan api, masukan tomat hijau, aduk

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Siapkan daun pisang, alasi bagian dalam dengan plastik agar kuah tidak tumpah/ bocor, bungkus tiap bagian ayam plus bumbu tumis, beri kuah secukup nya, Dan cabe rawit bila suka pedas semat dengan lidi/ straples

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Panaskan dandang, Kukus ayam selama 1/2 jam, angkat Sajikan hangat dengan nasi putih hangat

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Garang asem ayam maknyuss, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Garang asem ayam maknyuss diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang asem ayam maknyuss - anita diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Garang asem ayam maknyuss - anita dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2018/03/resep-garang-asem-ayam-maknyuss-anita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.