Resep Cuko pempek By Bonnie Khariza

Resep Cuko pempek oleh Bonnie Khariza

Berikut ini adalah resep cara membuat Cuko pempek. Resep Cuko pempek yang dibuat oleh Bonnie Khariza bisa menjadi .

Resep Cuko pempek

Porsi:

Bahan-bahan

1. 40 butir cabe rawit hijau
2. 10 butir cabe rawit merah
3. 7 siung bawang putih
4. 100 gr ebi kering (di haluskan)
5. 70 gr asam jawa campur 100ml air
6. 1 sdm cuka masak
7. 1.000 ml air mineral
8. 1 sdt garam
9. 500 gr Gula Aren / kalau ada Gula batok lubuk linggau

Langkah

1. Giling ebi hingga halus

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Cairkan 70gr asam jawa dengan 100 ml air matang, kemudian di saring agar bijinya tidak ikut termasak.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Haluskan bawang putih dan cabai rawit. Bila semua bahan sudah siap masak secara bersamaan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Agar ebi lebih harum di sangrai terlebih dahulu baru masukkan air, gula aren, asam jawa, cuka masak, garam dan bawang putih, cabai rawit yg sudah di haluskan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masak dengan api kecil, hingga mendidih. Lalu aduk dan matikan api, bila sudah dingin masukan ke dalam wadah dan masukan ke dalam kulkas bila mau di simpan. Bila ingin kuahnya saja di saring dulu, tapi bila suka gurih" ebi gak usah di saring tidak apa.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. NB : Kalau saya ini buatnya lagi pake gula aren yg terbungkus daun, tapi klo mau pakai gula batok klo gak ada beli online. Soalnya di jabodetabek kayaknya gak ada yg jual, Gulanya itu lebih hitam pekat warnanya. Tapi klo mau aren juga gak masalah, beda tipis warnanya. Dan sama" enak. Kemudian bila tidak memakai cuka masak juga bisa.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Cuko pempek, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cuko pempek diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cuko pempek By Bonnie Khariza diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cuko pempek By Bonnie Khariza dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2018/08/resep-cuko-pempek-by-bonnie-khariza.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.