Resep Kikil Sambal Tomat oleh Deasy Chichi Tarigan
Berikut ini resep cara membuat Kikil Sambal Tomat. Resep Kikil Sambal Tomat yang dibuat oleh Deasy Chichi Tarigan cukup untuk 1-2 orang.
Resep Kikil Sambal Tomat
Porsi: 1-2 orang
Bahan-bahan
- 300 gr kikil, potong sesuai selera
- 1 buah tomat
- 1 lembar daun salam
- 10 bh cabai merah kriting
- 6 bh cabai rawit merah (jika suka pedas bole ditambah)
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 ruas lengkuas
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1-2 bh kemiri
- secukupnya Garam, lada, dan penyedap rasa
- 2 sdm minyak goreng utk menumis
- 2 buah cabai hijau besar, iris kasar (opsional saja,jika suka)
Cara Membuat
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri.
-
Rebus sebentar kikil utk menghilangkan lendirnya.
-
Panaskan minyak dlm wajan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan kikil, beri air sedikit. Masak hingga kikil agak empuk.
-
Setelah air agak surut, masukkan tomat dan cabai hijau. Beri garam, lada, dan penyedap rasa. Cek rasa.
-
Sekitar 1 menit sebelum api dimatikan, masukkan daun bawang. Masak hingga matang.
-
Angkat dan sajikan.
Demikianlah tadi Resep Kikil Sambal Tomat, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kikil Sambal Tomat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kikil Sambal Tomat Karya Deasy Chichi Tarigan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kikil Sambal Tomat Karya Deasy Chichi Tarigan dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2019/11/resep-kikil-sambal-tomat-karya-deasy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.