Resep Keripik kentang ikan teri Karya Selene Cake

Resep Keripik kentang ikan teri oleh Selene Cake

Inilah resep memasak Keripik kentang ikan teri. Resep Keripik kentang ikan teri yang dishare oleh Selene Cake bisa jadi .

Resep Keripik kentang ikan teri

Porsi:

Bahan-bahan

1. 7 bh kentang ukuran besar
2. 8 cabe keriting iris serong
3. 100 gr ikan teri medan, di goreng
4. 3 lbr daun jeruk
5. 3 cm lengkuas, memar kan
6. 5 sdm gula pasir
7. bahan bumbu
8. 100 gr cabe keriting
9. 5 siung bawang putih
10. 5 siung bawang merah
11. 1/2 sdt garam

Langkah

1. Uleg kasar bahan bumbu

2. Kentang di cuci bersih parut dengan parutan keripik, setel agak lebih tebal agar kentang nya lebih terasa dan ngak cepat layu waktu di sambal (kulit nya ngak usah di kupas) lalu cuci 2-3 x sampai warna air nya bening (sampai getah nya hilang) lalu rendam 15 menit, tambahkan garam dalam air rendaman

3. Panaskan minyak agak banyak yah sampai kentang semuanya terendam (aku goreng nya 3x br habis) kalau kita masukkan banyak banyak sekali goreng bakal lengket, warnanya ngak rata, ngak bulat dan lama matang nya. Goreng sampai kekuningan, apinya jgn terlalu besar agar warna kentang bagus dan ngak gosong.

4. Tumis bahan bumbu sampai wangi dengan api kecil, lalu masukkan daun jeruk serai dan cabe potong, tumis hingga layu, kalau giling cabenya pake blender/ mengandung air rumis sampai kandungan air nya habis yah

5. Masukkan gula (tetap dengan api kecil) tumis sampai gula nya lumer, matikan api dan langsung campur dengan ikan teri dan keripik kentang tadi,

6. Biar kan dingin lalu masukkan ke toples

7. Di campur dengan lontong sayur mmmmmm ????????

Itulah tadi Resep Keripik kentang ikan teri, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Keripik kentang ikan teri diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Keripik kentang ikan teri Karya Selene Cake diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Keripik kentang ikan teri Karya Selene Cake dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2016/07/resep-keripik-kentang-ikan-teri-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.