Resep Tom Yam BaHu JaLaPuY(Bakso,Tahu,Jagung, Labusiam,Telur Puyuh,Ayam) - VA

Resep Tom Yam BaHu JaLaPuY(Bakso,Tahu,Jagung, Labusiam,Telur Puyuh,Ayam) oleh VA

Berikut ini resep cara membuat Tom Yam BaHu JaLaPuY(Bakso,Tahu,Jagung, Labusiam,Telur Puyuh,Ayam). Resep Tom Yam BaHu JaLaPuY(Bakso,Tahu,Jagung, Labusiam,Telur Puyuh,Ayam) yang dishare oleh VA bisa jadi 5 porsi.

Resep Tom Yam BaHu JaLaPuY(Bakso,Tahu,Jagung, Labusiam,Telur Puyuh,Ayam)

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 100 gr kulit dan kepala udang (cuci bersih)
2. 3 potong udang (stok ketinggalan di plastik kepala udang)
3. 100 gr ayam (cuci, dan potong kecil sesuai selera)
4. 7 buah bakso (cuci, potong kecil)
5. 5 buah tahu (cuci, potong kotak kecil)
6. 1/2 bagian jagung (cuci, pipil)
7. 2 buah labusiam (cuci, kupas, potong kecil memanjang)
8. 6 buah telur puyuh matang (kupas dan cuci)
9. 1 buah tomat (cuci, potong 6)
10. 1 buah jeruk nipis (peras, ambil airnya)
11. 7 buah cabai rawit (utk topping)
12. garam (sesuai selera)
13. 1/4 sdt gula pasir
14. 1/4 sdt lada bubuk
15. 1/4 sdt terasi
16. 1/4 sdt ketumbar bubuk
17. 1/4 sdt kecap ikan
18. secukupnya air
19. minyak sedikit untuk menumis
20. Bumbu Halus :
21. 2 siung bawang merah
22. 3 siung bawang putih
23. 2 buah cabai merah
24. Bumbu Geprek :
25. 2 cm jahe
26. 4 cm lengkuas
27. 1 batang serai (habis geprek, potong melintang)
28. 3 lembar daun jeruk (iris kecil, buang rangka daun tengahnya)

Langkah

45 menit

1. Rebus kulit/kepala udang serta 3 buah udang dalam air sedikit (200 ml) sampai mendidih, lalu saring airnya saja dan udangnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Rebus ayam di air secukupnya beserta kaldu udang dan udangnya, sampai mendidih.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Siapkan bahan di atas. Buat bumbu halus dan gepreknya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tumis bumbu halus dalam minyak panas di wajan sampai harum dan layu, lalu masukkan bumbu geprek serta perasan jeruk nipis, sampai mendidih.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan tumisan ke dalam air kaldu yang telah mendidih. Tambahkan lada, gula, terasi, ketumbar, kecap ikan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Tunggu mendidih, baru masukkan tahu, labusiam, telur puyuh, bakso, dan garam. Aduk supaya merata bumbunya dan tunggu mendidih serta sayurnya empuk.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Bila sudah, cicip dan koreksi rasa. Beri rawit di atas sayur, matikan kompor.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Tom Yam BaHu JaLaPuY(Bakso,Tahu,Jagung, Labusiam,Telur Puyuh,Ayam), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tom Yam BaHu JaLaPuY(Bakso,Tahu,Jagung, Labusiam,Telur Puyuh,Ayam) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tom Yam BaHu JaLaPuY(Bakso,Tahu,Jagung, Labusiam,Telur Puyuh,Ayam) - VA diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tom Yam BaHu JaLaPuY(Bakso,Tahu,Jagung, Labusiam,Telur Puyuh,Ayam) - VA dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2016/09/resep-tom-yam-bahu-jalapuybaksotahujagu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.