Resep Tumis brokoli wortel sosis oleh Rey Mom
Berikut ini adalah resep masakan Tumis brokoli wortel sosis. Resep Tumis brokoli wortel sosis yang ditulis Rey Mom cukup untuk 3-4 porsi.
Resep Tumis brokoli wortel sosis
Porsi: 3-4 porsi
Bahan-bahan
- 1 bonggol brokoli
- 2 batang wortel
- 2 buah sosis (saya kanzler cheese) iris tipis
- 1/2 butir bawang bombay (iris kotak/memanjang) beri garam dikit
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk (saya kaldu jamur)
- 1-2 sdt gula pasir
- 2 sdt saus tiram
- 1 sdt rajarasa
- 1/2 sdt minyak wijen
Langkah
-
Potong brokoli sesuai kuntumnya rendam dengan larutan air panas dan garam untuk membersihkan
-
Kupas wortel dan bonggol brokoli, iris menyamping
-
Rebus sebentar (blansir) brokoli dan wortel, kemudian siram dengan air es agar warnanya tetap cantik
-
Panaskan sedikit minyak atau margarin, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
-
Masukkan sosis, tumis sebentar, masukan garam, gula, merica, kaldu bubuk, saus tiram, rajarasa dan minyak wijen aduk rata,kemudian beri sedikit air
-
Masukkan sayur yang sudah diblansir, aduk rata, test rasa, masak sampai kematangan yang diinginkan. Siap disajikan
Demikianlah Resep Tumis brokoli wortel sosis, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tumis brokoli wortel sosis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis brokoli wortel sosis Dari Rey Mom diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis brokoli wortel sosis Dari Rey Mom dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2019/08/resep-tumis-brokoli-wortel-sosis-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.