Resep Oseng tempe-terong ungu oleh yoyonk (Linda)
Dibawah ini adalah cara membuat Oseng tempe-terong ungu. Resep Oseng tempe-terong ungu yang ditulis yoyonk (Linda) bisa menjadi .
Resep Oseng tempe-terong ungu
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gr tempe (potong kotak kecil")
- 1 buah Terong ungu yg ukuran kecil (potong kotak kecil")
- Bumbu":
- 2 siung bawah putih (diiris halus)
- 4-5 siung bawang merah (diiris halus)
- 3 buah cabai rawit (opsional, diiris jg)
- 1 buah tomat (dipotong kotak kecil")
- Garam dan penyedap secukupnya aja
- Saus tiram 2-3 sdm (menurut selera aja)
- Minyak goreng untuk menggoreng tempe dan menumis
Cara Membuat
-
Terong dicuci ulang dan rendam dalam wadah/mangkuk,biar gak cepet teroksidasi, sisihkan
-
Goreng tempe sampai tidak terlalu kering kemudian sisihkan
-
Tumis bumbu yang sudah diiris seperti bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu, jika aroma wanginya tercium baru masukan irisan cabe rawit dan lanjut dengan potongan tomat, aduk".
-
Tiriskan terong,kemudian masukkan ke dalam tumisan bumbu, aduk sampai rata dengan bumbu.
-
Masukkan tempe yg sudah digoreng,kemudian tambahkan saos tiram dan garam serta penyedap rasa. Aduk rata sampai terong terlihat agak matang. Kemudian koreksi rasa
-
Jika dirasa terong sudah agak matang, kemudian rasa bumbu sudah pas, matikan apinya, lalu sajikan.
-
Selamat mencoba ??
Itulah Resep Oseng tempe-terong ungu, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Oseng tempe-terong ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng tempe-terong ungu By yoyonk (Linda) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Oseng tempe-terong ungu By yoyonk (Linda) dengan alamat Url: https://resep100masakanbakso.blogspot.com/2019/10/resep-oseng-tempe-terong-ungu-by-yoyonk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.